oll_vill (oll_vill) wrote,
oll_vill
oll_vill

день шестой. опоздала с отчетом или как прожить две недели на 100 долларов.

Кометой пронеслась дочь с внуками,  По дороге из Лиссабона в Одессу заглянули к нам на 2 часа. Поэтому наши основные расходы были на транспорт - 80 грн + небольшие расходы на продукты - итого 100 грн.На несколько дней нужно умерить свои аппетиты:)
Вчера доели борщ, а так как в холодильнике завалялся лаваш, чтобы добро не пропадало, на второе приготовила "ленивые" блинчики с картошкой
Готовлю картошку, как для вареников - много жареного лука добавляю в толченую картошку, перец, соль.
Затем режу лаваш на небольшие квадратики, кладу картофельную начинку, заворачиваю лаваш конвертиком и на сковородку с растительным маслом - быстро обжариваю с обеих сторон до золотистого цвета.
А так как лаваш остался, а начинка закончилась, то еще сделала начинку из сыра - тертый сыр + зелень + мелко нарезанный лук и помидор.
Я очень часто делаю начинку для таких блинчиков из творога - творог смешиваю с зеленью, сладким перцем, помидором, можно добавить давленный в давилке чеснок и мелко нарезанный лук, соль-перец. При желании можно добавить колбасу, но мы не любители.
А какую начинку для лаваша делаете вы?
Осталось 10 дней и 62 доллара.

Tags: Экономика должна быть экономной
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments